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| 3- Tome um gole do vinho, sem engulir, e faça com que todo o seu palato, ou pelo menos toda a sua língua esteja exposta ao líquido. Observe quão diferente de água ele é). É bom também levar um pouco de vapor à parte posterior do olfato (que se encontra dentro da boca na sua parte posterior); cuidado para não engasgar! Para fazer isso, traga um pouco de ar junto com o gole do vinho (é por isso que os provadores profissionais fazem aquele barulho nogento!). Tente sentir o vinho em toda a extensão da boca: ele é áspero, firme ou liso como seda? Agora cuspir ou engulir o vinho?: Profissionais cospem. Nós engolimos!: | ||||||||||||||
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| Casa do Vinho Site em português
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Smart Wine | |||||||||||||
| 3- Tome um gole do vinho, sem engulir, e faça com que todo o seu palato, ou pelo menos toda a sua língua esteja exposta ao líquido. Observe quão diferente de água ele é). É bom também levar um pouco de vapor à parte posterior do olfato (que se encontra dentro da boca na sua parte posterior); cuidado para não engasgar! Para fazer isso, traga um pouco de ar junto com o gole do vinho (é por isso que os provadores profissionais fazem aquele barulho nogento!). Tente sentir o vinho em toda a extensão da boca: ele é áspero, firme ou liso como seda? Agora cuspir ou engulir o vinho?: Profissionais cospem. Nós engolimos!: | ||||||||||||||
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